フランス製フィナンシェ焼型 10枚
商品の説明
フィナンシェとは金融家、お金持ちを意味するフランス語です。
縁起の良い金の延べ棒をイメージし、金融マンが片手でつまめる形にパリの菓子職人が考案したと聞いたことがあります。
基本材料は手に入りやすいものばかりで作り方も意外に簡単。近頃は行列の絶えないお店もありますが、自分で作っても焼きたてから翌日までは外はカリッと中はしっとりとした美味しい物が作れますので是非挑戦していただきたいお菓子です。
(美味しさと食感のために日にちを置いた卵白と発酵バターをお使いください。)
未使用ですが、2枚目の底面写真の通り傷が有ることをご了承ください。
サイズ 底面 7.2㎝×3.0㎝
上面 8.5㎝×4.4㎝
高さ 1.3㎝
焼き菓子には、フッ素加工された物やシリコン製品より熱伝導の良いブリキ製が良いと個人的に思っています。
型離れは使い込むほど良くなります。商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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