イタリア料理基礎技術講座
商品の説明
「イタリア料理基礎技術講座」
本多功禰
定価: ¥ 5,940
#本多功禰 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て
本書はイタリア料理における基本的な食材を切り口として構成されています。料理だけではなく、菓子やパンも掲載し、さらにチーズやワインを含む各種食材の情報、そしてメニュー作成等に役立つと思われるイタリア語に至るまで、吟味を重ねた豊富な内容を盛り込みました。商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
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イタリア料理基礎技術講座
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