プロの方へ 各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から…
商品の説明
プロの方、プロを目指す人に最適の一冊
フルーツ・カッティングの技法書 各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から、端材の活かし方、原価計算まで」
村上しずか
定価: ¥ 3,456
#村上しずか #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
フルーツ・カッティングの技法書―各種フルーツのカット・盛り付け
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